Page 82 - BMA_Garden_And_Trees_2564
P. 82
อควาโปนิกส์คืออะไร?
อคุว่าโป็นิกส์ (Aquaponics)
คุือ การป็ลูกพืช่แบบไร้ดินร่ว่มกับ
ำ
ี
การเล�ยงป็ลาแบบน�าไหลเว่ียน
ในระบบป็ิด สุดท้ายเราจึงได้ทัง
�
ผิักและป็ลามาบริโภูคุในเว่ลา
เดียว่กันซิึ�งเป็็นการเลียนแบบ
ระบบนิเว่ศึตามธิ์รรมช่าติ คุือ
เมื�อเราเลี�ยงป็ลาก็จะมีนำ�าเสีย
ที�เกิดจากการข้ับถ่ายข้องป็ลา
ำ
จาพว่กแอมโมเนย (NH ) อาหาร
ี
3
�
ี
้
ป็ลาทตกคุางในระบบและการ
เน่าเสียข้องซิากตะกอนก้นบ่อ
�
ำ
้
�
้
ทาใหเมือเลียงไป็นานๆ จะตอง
ี
มการเป็ลี�ยนถายนา แตสาหรบ การเกิดกระบว่นการไนตริฟิเคุช่น (Nitrification) เพือเป็ลียนแอมโมเนีย
่
ั
�
ำ
ำ
่
�
�
�
ั
�
ำ
ึ
อคุว่าโป็นิกส์นั�น ข้องเสียจาก ซิงเป็็นพิษต่อสัตว่์น�าให้กลายเป็็นสารอาหารสำาหรับพืช่
การเลี�ยงป็ลาจะถูกย่อยสลาย จากการเลี�ยงป็ลาโดยที�ไมต้อง ข้องเสียที�เกิดข้ึ�นจากการเลี�ยง
่
็
กลายเป็นสารอาหารสาหรบพช่ ใส่ป็ุ�ยเพิ�มเข้้าไป็ตลอดระยะการ ได้แก่ ไนโตรเจนและฟอสฟอรัส
ื
ำ
ั
์
ี
ุ
ิ
โดยจลนทรย (nitrifying bacteria) เพาะป็ลูก เมื�อนำ�าในบ่อเลี�ยงป็ลา จะต้องมีป็ริมาณที�มากพอที�พืช่จะ
�
ที�อาศึัยอยู่ตามกรว่ดหินและ มีป็ริมาณแอมโมเนียลดลง นำา สามารถนำาไป็ใช่้ได้อย่างเพียงพอ
่
�
ื
ี
์
ิ
ุ
รากพช่ โดยจลนทรยเหลานีจะ ก็มีคุว่ามสะอาดเพียงพอ และ หากมีการป็ลูกพืช่จำานว่นมาก
ทำาหน้าที�เป็ลี�ยนสารป็ระกอบ สามารถหมุนเว่ียนนำากลับมาใช่้ แต่มีป็ริมาณข้องเสียน้อยก็จะ
ี
แอมโมเนย (NH ) ใหกลายเป็็น ได้อีก ซิึ�งก็คุล้ายกับการบำาบัด ทำาให้พืช่ไม่เจริญเติบโตเท่าที�คุว่ร
้
3
-
สารป็ระกอบพว่กไนไตรต (NO ) นำ�าเสียด้ว่ยว่ิธิ์ีทางธิ์รรมช่าติ ในทางตรงข้้าม หากป็ริมาณ
์
2
ื
ั
�
-
ไนเตรต (NO ) ตามลาดบซิึงพช่ นั�นเอง แต่ก็มีข้้อคุว่รระว่ังอยู่คุือ ข้องเสียมีมากเกินที�พืช่จะนำาไป็ใช่้
ำ
3
ำ
สามารถนาไป็ใช่ในการเจรญเตบโต การที�จะนำาระบบนี�ไป็ใช่้งาน จะส่งผิลให้มีข้องเสียสะสมในระบบ
ิ
ิ
้
ั
ั
ได พช่จงไดรบธิ์าตอาหารหลก ให้ได้อย่างสมบูรณ์นัน สัดส่ว่น จนถึงระดับที�อาจเป็็นพิษต่อป็ลา
�
ึ
้
ื
้
ุ
�
ั
ทังไนโตรเจน (N) ฟอสฟอรส (P) ข้องป็ลาและพืช่ที�ป็ลูกจะต้องมี ทีเลี�ยงได้เช่่นกัน
�
ี
�
ำ
่
�
โพแทสเซิยม (K) ทีอยูในนาเสย คุว่ามสัมพันธิ์์กัน โดยป็ริมาณ
ี
ประเภทของอควาโปนิกส์
การป็ลูกพืช่แบบอคุว่าโป็นิกส์สามารถทำาได้หลายว่ิธิ์ี ซิึ�งจะเป็็นการนำารูป็แบบและว่ิธิ์ีการจาก
ไฮีโดรโป็นิกส์มาป็รับใช่้ ได้แก่
สวนและต้นไม้ 2564 80
