Page 79 - BMA_Garden_And_Trees_2564

ขึ้นฉ่าย (Chinese celery)

�
นาว่สดป็ลกใสลงในภูาช่นะป็ลกทเราเตรยมไว่ ที�มีนำ�า จากนั�นนำาไป็ว่างไว่้ในที�ที�มีแดดส่องถึง
ู
ำ
่
ี
ั
้
ู
ุ
ี
�
ำ
็
ำ
่
้
ั
รดนาใหชุ่ม นาเมลดผิสมทรายในอตรา 1:10 สว่น และเป็ลี�ยนนำาทุกว่ัน ป็ระมาณ 1 สัป็ดาห์ จะเริม
่
�
�
็
�
ี
(เมลดข้ึนฉาย : ทราย) เพราะเมลดมข้นาดเลกมาก มีรากออกมาก็สามารถนำาไป็ป็ลูกได้เลย
็
่
็
หลังจากนั�นนำามาหว่่านให้กระจายสมำ�าเสมอ เมล็ดขึ้นฉ่าย
ู
ำ
�
ทัว่ภูาช่นะป็ลก รดนาอยางสมาเสมอ เมลดจะงอก
ำ
่
�
็
�
�
ภูายใน 4 - 7 ว่น เมือตนกลามใบจรงแลว่ใหถอนแยก
้
้
้
ิ
ี
้
ั
ิ
่
ี
�
และพรว่นดนใหดนโป็รงเสมอจนกระทงเกบเกยว่
็
้
�
ั
ิ
โดยสามารถเก็บเกี�ยว่ได้เมื�อมีอายุ 45 - 60 ว่ัน
ข้ึ�นฉ่ายไม่ช่อบแสงแดดจัดจึงสามารถป็ลูกในที�
ร่มรำาไรได้ ต้นข้ึ�นฉ่ายที�เหลือจากการป็ระกอบ
ั
้
่
่
อาหารสามารถนามาป็ลกใหมได โดยตดสว่นโคุน (ทีมา: http://www.equinoxaromas.com/
ำ
ู
�
่
ั
นบจากรากป็ระมาณ 2 - 3 นิว่ นาไป็ใสในภูาช่นะ product/celery-seed-oil/)
ำ
�
เอกสารอ้างอิง
กินสู้โคุว่ิด-19 “กระช่ายข้าว่” สมุนไพรไทยสุดเจ๋ง ยับยังการเจริญเติบโตข้องไว่รัสได้ 100% (ออนไลน์).
�
2564. สืบคุ้นจาก: https://mgronline.com/travel/detail/9640000007506, 23 เม.ย. 2564.
9 เมนูอาหารไทยเสริมภููมิคุุ้มกัน (ออนไลน์). 2564. สืบคุ้นจาก: https://www.scb.co.th/th/personal-
banking/stories/tips-for-you/thai-food.html, 24 เม.ย. 2564. (ทีมาข้องภูาพเมนูอาหารทังหมด)
�
�
ี
ช่ว่ิตว่ิถีใหม่ (New Normal) (ออนไลน์). 2563. สืบคุ้นจาก: http://www.tosh.or.th/covid-19/index.
php/new-Normal, 21 เม.ย. 2564.
ผิักช่ี-กะเพรา-โหระพา อุดมป็ระโยช่น์ ‘ต้านไว่รัส’ (ออนไลน์). 2563. สืบคุ้นจาก: https://www.matichon.co.th/
lifestyle/food-travel/news_2172647, 22 เม.ย. 2564.
ผิลไม้ตระกูลซิิตรัส ผิลไม้รสเป็รียว่ ทีมาพร้อมป็ระโยช่น์สุข้ภูาพ (ออนไลน์). 2563. สืบคุ้นจาก:
�
�
https://women.trueid.net/detail/YZ9px9e2EMkr, 22 เม.ย. 2564.
พืช่ตระกูลแอลเลียม (Allium) (ออนไลน์). 2557. สืบคุ้นจาก: http://www.doohealthy.com/article/
disease/medicine/632-health.html, 22 เม.ย. 2564.
ื
โรคุติดเช่อไว่รัสโคุโรนา 2019 (COVID-19) (ออนไลน์). 2563. สืบคุ้นจาก: https://thaiembdc.org/th/
�
2020/06/09/coronavirusdisease2019, 20 เม.ย. 2564.
ึ
สมุนไพรต้านโคุว่ิด! อภูัยภููเบศึร ฟันธิ์ง 8 ช่นิดข้นแท่นโป็รดักต์แช่มเป็ี้ยน (ออนไลน์). 2563. สืบคุ้นจาก:
�
https://www.sentangsedtee.com/health-beauty/article_153881, 23 เม.ย. 2564.
77 สวนและต้นไม้ 2564