Page 74 - BMA_Garden_And_Trees_2564
P. 74
้
้
ุ
่
ื
ุ
์
้
้
มีพื�นที�ใช่้สอยกันมากนัก ดังนั�นการป็ลูกพืช่ผิัก หรออป็กรณหางายใกลบาน มาป็ระยกตใช่สรางสรรคุ ์
์
สว่นคุรัว่ไว่้กินเองที�บ้านนั�น เราคุว่รเลือกป็ลูก ใสไอเดยออกแบบมาเป็นภูาช่นะป็ลกหรอแป็ลง
ู
่
ื
็
ี
�
ู
ั
ั
ู
่
้
่
พช่ผิกสว่นคุรว่ทีสามารถป็ลกไดงาย ดแลไมยาก ป็ลูกผิักในแบบข้องเราเองที�เหมาะสมกับพื�นที�
ื
�
ี
ป็ระหยัดพื�นที�ในการป็ลูก โดยนำาว่ัสดุเหลือใช่้ รอบๆ บานทีเรามอยู ่
้
ตัว่อย่างภูาช่นะป็ลูกจากว่ัสดุเหลือใช่ ้
�
(ทีมา: https://teeneethailand2.com/news/14375)
พืชผักสมุนไพรต่างชนิด....ต่างเทคนิคการปลูก
คุว่ามเข้้าใจในการลักษณะการเจริญเติบโตและการดูแลรักษาพืช่ผิักสมุนไพรแต่ละช่นิดนั�น จะมี
�
ส่ว่นช่ว่ยทำาให้เราสามารถเป็็นนักป็ลูกพืช่ที�ป็ระสบคุว่ามสำาเร็จได้ผิลผิลิตข้องพืช่นันๆ มาช่นช่ม
�
่
ื
ี
พืืชสกุุลแอลเลยำม (Genus Allium)
�
เป็็นพืช่หัว่ โดยหัว่ทีเกิดข้นเป็็นหัว่ทีเกิดจากกาบใบ เรียกว่่า “bulb” เกิดจากกาบใบมาห่อหุ้มลำาต้น
�
ึ
�
�
�
�
�
ทีตังตรงรูป็สามเหลียมมีข้นาดเล็กและสันเอาไว่้ ใบทำาหน้าทีสะสมอาหาร ได้แก่ หอมแดง หอมใหญ่
�
�
กระเทียม การป็ลูกพืช่สกุลนีถ้าป็ลูกเพือการคุ้าจะนิยมใช่้เมล็ด แต่ถ้าเราป็ลูกไว่้กินเองทีบ้านนิยมป็ลูก
�
�
จากหัว่
หอมแดง (Shallots)
ู
็
ู
้
สามารถป็ลกไดจากการเพาะเมลด และป็ลก และใช่้ระยะเว่ลาการป็ลูกป็ระมาณ 45 ว่ันจึงจะ
ั
ำ
ั
็
้
ู
ู
้
�
จากหว่ การป็ลกโดยว่ธิ์การเพาะเมลดนัน เริมจาก เกบเกียว่ได การป็ลกหอมแดงโดยใช่หว่ ทาไดโดย
้
ิ
ี
�
�
็
ี
ำ
�
เตรยมว่สดป็ลกใสลงในภูาช่นะป็ลก นาเมลดหอม การว่างหอมแดงด้านท�มรากลงในภูาช่นะท�ใสนา
ู
ู
ี
ี
ั
็
่
่
ี
ำ
ุ
โรยลงไป็บนหน้าดิน รดนำ�าอย่างสมำ�าเสมอใน ไว่เลกนอย ไมตองใหทว่มหอมแดงทังหว่ จนราก
้
�
่
ั
่
้
้
็
้
ช่่ว่งเช่้าและช่่ว่งเย็นข้องทุกว่ัน เมื�อเมล็ดหอม งอกใหม่และยาว่ข้ึ�น จากนั�นนำาไป็ป็ลูกในดินที�
ุ
่
งอกข้ึ�นมาเป็็นใบแล้ว่ให้รดนำ�าเพียงว่ันละคุรั�ง รว่นซิย
เมล็ดหอมจะใช่้เว่ลาในการงอกป็ระมาณ 5 ว่ัน
กระเทียม (Garlic)
นำากระเทียมมาแยกกลีบ แล้ว่นำาไป็ว่างไว่้ กระเทยม ว่างใหโดนแดด หมันรดนาทกว่น จะม ี
ำ
�
ี
ั
้
�
ุ
บนกระดาษทิช่ชู่ที�ซิับนำ�า เพื�อให้เกิดคุว่ามช่ื�นอยู่ หน่อสีเข้ียว่งอกยาว่ เมื�อยาว่ได้พอป็ระมาณแล้ว่
ี
้
ั
ี
ั
่
ี
ตลอดเว่ลา ใช่เว่ลาป็ระมาณ 3 - 5 ว่น รากกระเทยม เราสามารถตดเอาหนอสเข้ยว่ๆ นีมาใช่ป็ระกอบ
้
�
จะโผิล่ออกมา นำากลีบไป็ป็ักลงดินโดยรากต้อง อาหารได ้
่
่
ิ
ี
อยูลกลงไป็ในดนป็ระมาณ 2 ใน 3 สว่นข้องกลบ
ึ
สวนและต้นไม้ 2564 72
