Page 75 - BMA_Garden_And_Trees_2564

หอมใหญ่ (Onion)
่
ู
การป็ลกหอมใหญไว่กนเอง หว่ข้องหอมใหญ่ตามข้ว่างโดย ข้ึนมาป็ระมาณ 2 - 3 เซินตเมตร
้
�
ิ
ิ
ั
ั
้
่
ี
้
้
ำ
้
�
ี
็
ื
้
ทีบาน สามารถทาไดโดยใช่มดหัน ใหว่ดจากสว่นโคุนดานทมราก สว่นทเหลอกใช่ทาอาหารตาม
ำ
ี
�
่
�
ี
้
�
ป็กติจากนั�นนำาหัว่ที�ป็าดออก
้
ู
มาแลว่ไป็ป็ลกลงดน โดยว่างไว่ ้
ิ
ำ
ุ
ั
�
บนดนเฉย ๆ รดนาทกว่นจนกว่่า
ิ
จะมียอดอ่อนแทงออกมา เมื�อ
้
่
ู
ี
็
มยอดออนแทงออกมากใหป็ลก
็
�
ตอไป็เรือยๆ จนโต แคุนีเรากได ้
�
่
่
หอมหัว่ใหญ่เอาไว่้ทำาอาหาร
การป็ลูกพืช่สกุลแอลเลียมโดยใช่้หัว่ (Bulb)
้
ั
(ทีมา: https://eschooltoday.com/learn/bulbs-in-vegetative-propagation/) กนแลว่
�
พืืชสกุุลกุะเพืรา (Genus Ocimum)
ื
้
่
เป็็นพช่ลมลก ทีมอายอยูได ้
ี
ุ
ุ
�
�
หลายป็ สามารถข้ยายพนธิ์ุไดทัง พืชสกุลกะเพราที่ปลูกในกระถางและแปลงขนาดเล็ก
ี
ั
์
้
การป็ักช่ำา และการเพาะเมล็ด
แต่คุนส่ว่นใหญ่นิยมป็ลูกโดย
ำ
็
ใช่เมลดมากกว่่าการป็กช่า โดย
้
ั
พืช่สกุลนี�ช่นิดที�เรานิยมป็ลูก
�
�
ั
ื
กนมาก คุอ กะเพรา (Holy Basil) (ทีมา: https://gardenpunchlist.blogspot.com/ (ทีมา: https://extension.wsu.edu/
2014/08/for-love-of-basil.html)
snohomish/basil-garden/)
ั
โหระพา (Sweet Basil) แมงลก ใช่้เมล็ดสามารถทำาได้ดังนี� นำา และใบสามารถเจริญเติบโตได้
ี
�
่
(Lemon Basil) และยหรา (Tree Basil) ว่ัสดุป็ลูกใส่ลงในกระบะเพาะที�เรา อย่างเต็มที�
ี
ี
ี
ุ
็
�
�
ิ
ั
โดยทกช่นดนมลกษณะเมลดท เตรียมไว่้ นำาเมล็ดหว่่านบางๆ การป็ักช่ำากิ�งข้องพืช่สกุล
�
ั
็
ี
ื
เหมอนกน รว่มทังเมลดมข้นาด ให้ทั�ว่ หลังจากนันรดนำาตามใน กะเพรา หลังจากทำากับข้้าว่เสร็จ
�
�
ั
ที�ใกล้เคุียงกันมากด้ว่ย ดังนั�น ทันทีโดยใช่้บว่รดนำาที�เป็็นฝอย เรียบร้อยแล้ว่ ถ้ายังมีกิงทีเหลือ
�
�
�
้
ำ
การแยกช่นิดจากเมล็ดจึงทาได ละเอียด รดนำ�าอย่างสมำ�าเสมอ ข้องพืช่สกุลกะเพราอยู่แล้ว่
คุ่อนข้้างยาก ถ้าป็ลูกเป็็นต้น ทุกว่ัน เมล็ดจะงอกเป็็นต้นกล้า ไม่อยากทิ�งไป็ ถ้ากิ�งที�เหลืออยู ่
แล้ว่สังเกตจากลักษณะข้องใบ ภูายใน 5 - 7 ว่ัน เมื�อต้นกล้า ไม่อ่อนจนเกินไป็ ให้นำากิงนีมา
�
�
จะทำาได้ง่ายกว่่า การป็ลูกโดย อายุได้ป็ระมาณ 1 เดือน สามารถ ลิดใบออกจนหมด และตัดโคุนกิ�ง
ลักษณะต้นกล้าของพืช ถอนแยกไป็ป็ลูกในภูาช่นะหรือ ออกเพียงเล็กน้อย จากนั�นนำาไป็
สกุลกะเพราในกระบะเพาะ แป็ลงทีเราเตรยมไว่ โดยถาป็ลก ป็ักลงในกระถางที�มีดินร่ว่นผิสม
ี
�
้
้
ู
ในแป็ลงใช่ระยะหางระหว่างตน ป็ุ�ยคุอก รดนำ�าในช่่ว่งเช่้าและเย็น
่
้
่
้
ป็ระมาณ 20 - 30 เซินติเมตร ให้ชุ่่มแต่อย่าให้แฉะจนเกินไป็
สามารถเก็บเกี�ยว่ได้เมื�อมีอายุ นำากระถางไป็ว่างไว่้ในที�แสงแดด
ั
ั
45 - 50 ว่น นบจากการหยอด ส่องถึง ถ้าป็ักช่ำาสำาเร็จ ป็ระมาณ
ิ
�
ี
็
ิ
�
(ทีมา: https://www.backyardboss.net/ เมลด ในช่่ว่งทีมการเจรญเตบโต 10 - 15 ว่ัน ที�ซิอกกิ�งจะมีใบอ่อน
grow-basil-seed-indoors/) คุว่รหมนเดดดอกทงเพอใหลาตน แตกออกมา
�
ั
็
้
ื
้
ำ
ิ
�
�
73 สวนและต้นไม้ 2564